Cách làm kem chuối nước cốt dừa thơm ngon & hấp dẫn

Read Time:2 Minute, 25 Second

Kem chuối nước cốt dừa là món tráng miệng ngon miệng, mát lạnh và đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt, đây là món kem dễ làm, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và dễ tìm kiếm. Hãy cùng tìm hiểu cách làm kem chuối nước cốt dừa trong bài viết dưới đây nhé!

Hướng dẫn chi tiết cách làm kem chuối nước cốt dừa ngay tại nhà.

Cách làm kem chuối nước cốt dừa thơm ngon & hấp dẫn

Nguyên liệu:

3 quả chuối chín
1 hộp kem tươi (200ml)
100ml nước cốt dừa tươi
2 muỗng canh đường
1/4 muỗng cà phê muối

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Lột vỏ chuối và cắt thành những miếng vừa đủ để xay.
Cho kem tươi vào tô, để nguội trong tủ lạnh khoảng 20 phút.
Lấy nước cốt dừa tươi và đường ra.

Bước 2: Xay chuối

Đổ chuối vào máy xay hoặc máy xay sinh tố, xay cho đến khi nhuyễn.
Thêm muối và xay đều.

Bước 3: Trộn đều

Cho nước cốt dừa và đường vào tô kem tươi, khuấy đều cho đường tan hết.
Đổ chuối đã xay vào tô kem, trộn đều với kem tươi.
Tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

Bước 4: Đông kem

Đổ hỗn hợp kem chuối nước cốt dừa vào hộp đông và đóng kín nắp.
Cho hộp kem vào ngăn đông của tủ lạnh, để trong khoảng 4-6 giờ hoặc qua đêm cho đến khi đông đặc.

Bước 5: Thưởng thức

Sau khi kem đông đặc, lấy ra khỏi ngăn đông và để trong phòng khoảng 5-10 phút cho kem mềm lại.
Đắp kem lên ly hoặc chén, trang trí bằng vài lát chuối tươi và dừa tươi.
Kem chuối nước cốt dừa đã sẵn sàng để thưởng thức.

Lưu ý:

Để kem đông đặc tốt hơn, nên đặt hộp kem vào phần ngăn đông sâu nhất của tủ lạnh.
Nếu không có nước cốt dừa tươi, bạn có thể sử dụng nước cốt dừa đóng hộp hoặc bột dừa pha với nước để thay thế. Tuy nhiên, nếu sử dụng bột dừa thì lượng nước cần pha sẽ khác nhau tùy vào loại bột dừa, vì vậy cần tuân thủ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Nếu muốn thêm hương vị cho kem, bạn có thể thêm một ít vani hoặc mùi dừa vào hỗn hợp trước khi đóng hộp đông.
Kem chuối nước cốt dừa có thể được lưu trữ trong tủ đông khoảng 1-2 tuần.
Nếu bạn không muốn đông kem, hãy cho hỗn hợp vào máy làm kem để tạo ra kem chuối ngay lập tức.

Chúc bạn thành công trong việc làm kem chuối nước cốt dừa thơm ngon và bổ dưỡng. Đây sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình thưởng thức trong các dịp sum họp hay tiệc tùng.