Cách làm món ăn sáng nhanh gọn – dễ thực hiện tại nhà

Read Time:3 Minute, 26 Second

Món ăn sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đóng vai trò cung cấp năng lượng cần thiết để bắt đầu một ngày làm việc hay học tập. Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một món ăn sáng đơn giản và ngon miệng, hãy cùng tham khảo các bước sau đây để làm món bánh mì nướng trứng phô mai.

Hướng dẫn cách làm món ăn sáng đơn giản dễ thực hiện ngay tại nhà.

Cách làm món ăn sáng nhanh gọn - dễ thực hiện tại nhà

1. Làm món bánh mì nướng trứng phô mai.

Nguyên liệu:

Bánh mì chiên hoặc bánh mì sandwich
Trứng gà
Phô mai (loại bạn yêu thích)
Rau xà lách, cà chua, ớt (tuỳ chọn)
Muối, tiêu, dầu ăn

Cách làm:

Bắt đầu bẻ bánh mì chiên hoặc bánh mì sandwich đôi làm hai phần bằng cách cắt nó theo chiều ngang. Nếu bạn sử dụng bánh mì sandwich, hãy cắt lớp vỏ bánh mì mỏng hơn.
Làm nóng một chút dầu ăn trên chảo và rải đều lên mặt bánh mì.
Đánh trứng gà với một chút muối và tiêu, sau đó cho vào chảo và chờ đến khi chúng chín và vàng.
Đặt một lớp phô mai lên bánh mì, đặt trứng chiên lên phía trên và tiếp tục cho một lớp phô mai nữa để phủ lên trứng.
Để bánh mì nướng trên lò nướng với nhiệt độ 180 độ C khoảng 5-10 phút cho đến khi phô mai tan chảy.
Trang trí bánh mì nướng với rau xà lách, cà chua và ớt theo sở thích của bạn.
Thưởng thức món bánh mì nướng trứng phô mai nóng hổi.

Món bánh mì nướng trứng phô mai là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn sáng đầy đủ chất dinh dưỡng. Đặc biệt, món ăn này đơn giản và dễ thực hiện trong một thời gian ngắn. Bạn có thể thay đổi các thành phần trong công thức theo sở thích của mình, ví dụ như thêm thịt, xúc xích, hoặc các loại rau khác để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.

Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị và thưởng thức một món ăn sáng khác, hãy thử làm món cháo lòng gà với các bước sau đây:

2. Làm món cháo lòng gà.

Nguyên liệu:

1/2 kg lòng gà
1 tách gạo nếp
2 củ hành tím, 1 củ hành trắng
1 quả trứng gà
1 ống hành lá
1 củ cải trắng
Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, đường, dầu ăn.

Cách làm:

Ngâm gạo nếp trong nước khoảng 1-2 giờ rồi để ráo nước.
Đun nồi nước sôi, cho lòng gà vào nấu trong khoảng 5-10 phút. Sau đó, vớt lòng gà ra để nguội.
Xay lòng gà với hành tím, 1/2 quả trứng gà và một ít nước lọc. Sau đó, thêm 1/2 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe tiêu, 1/2 thìa cafe hạt nêm và 1/2 thìa cafe đường vào hỗn hợp.
Đun nồi nước sôi, cho gạo nếp vào và đảo đều. Đun khoảng 15-20 phút cho gạo nếp chín, lúc đó cho lòng gà đã xay vào đảo đều.
Khi cháo đã sánh, tắt bếp và cho một ít dầu ăn vào đảo đều.
Thái củ cải thành những sợi nhỏ, cho vào nồi nấu với nước đun sôi khoảng 1 phút, sau đó vớt ra để ráo.
Cắt hành lá và hành trắng thành những sợi nhỏ.
Đánh trứng gà còn lại, cho vào chảo nóng, chế nước để cho trứng chín nhẹ.
Khi cháo lòng gà đã chín, cho vào tô và thêm hành lá, hành trắng, cải trắng và trứng chiên lên trên.

Món cháo lòng gà rất bổ dưỡng và phù hợp với những người thường xuyên bận rộn và không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa ăn sáng. Bạn có thể thay đổi các thành phần trong công thức để tạo ra hương vị khác nhau, ví dụ như thêm nấm, tôm, hoặc đậu phụ để tăng cường chất dinh dưỡng và hương vị cho món ăn của mình.